HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Days of grace - Dana Lauren Goldstein。★超希少★ Bruce Weber ブルースウェーバー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Motorcycle Jackets 田中凛太郎 ライダース 写真集。【英語版】シミリマムの達成と維持／ホメオパシー／本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Richard Prince: Nurse Painting。※新品未使用 150部限定 VALERIE PHILLIPS 写真集。よろしくお願いいたします。絶版‼️ 希少‼️ Beautiful Losers カウズ KAWS。フランスアンティーク 陶磁器 刻印バックスタンプ専門書。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ　1974年刊